しらぬひ 見た目にこだわらない 5kg
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内容量:5kg/(2L~Lサイズ)混合
個数の目安:約20~24個
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*中晩柑「しらぬひ見た目にこだわらない 5㎏」販売は、2/28(水)迄予定
*商品発送は2/7(水)頃より順次発送となります。
しらぬひ
柑橘類で唯一、全国統一基準のある「デコポン」
・糖度13度以上であること
・クエン酸1.0以下であること
・全国のJAから出荷しなければならない
など、「全国統一糖酸品質基準」を満たさなければ「デコポン」を名乗ることができません。
「デコポン」の風傷果(ふうしょうか)
「しらぬひ」は「デコポン」の正式名称になりますが、違いは商標登録されているかの違いです。
その差は、自然の風によって擦れたりして、外観に傷のある「デコポン」の風傷果(ふうしょうか)ということ。
主に木の外周部のものなので、風の影響を大きく受けてしまうのですが、逆に外成りのおかげで日光がよくあたり、果実の品質(糖度)は最高の出来になります。
「全国統一糖酸品質基準」をクリアしたのが「デコポン」、惜しくも満たなかったものが「しらぬひ」になります。
ですが、侮るなかれ!
外観より中身重視なツウ好み!
ご自宅用に「しらぬひ」はおススメです。
西宇和は中晩柑もおいしいんです!
中晩柑(ちゅうばんかん)は、みかんを除き、主に年明けから出荷を迎えるかんきつのことです。
実は、西宇和はみかんだけでなく、中晩柑の生産も盛んで、個性的な品種がたくさんあります。
食感は滑らかなものから、歯応えのあるものまで、とにかく甘い品種があれば、酸味とのバランスが良いものも。
どれも個性的でおいしいものばかりです。
ぜひ好みの品種を見つけてください。
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